Pyszne małe ciasteczka z jabłuszkami, mało słodkie i chrupiące, nawet na drugi dzień. Robi się je bardzo szybko a ciasto składa się tylko z 3 składników. Idealne do kawy na co dzień i od święta.
Składniki:
*250 g masła
*250 g twarogu
*250 g mąki pszennej
*3 jabłka
*cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasteczka 👇👇👇
Ser przeciskamy przez praskę do ziemniaków (ja używam właśnie takiej bo jest dużo szybciej)lub mielimy na maszynce do mielenia mięsa. Dodajemy masło (u mnie pokrojone w kostkę zimne prosto z lodówki) i ucieramy z twarogiem ,jak się połączy to dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto lekko się lepi ale tak ma być nie dodawajcie mąki dopiero przy wałkowaniu.
Jabłka obieramy i kroimy w cząstki. Ciasto wyjmujemy na stolnicę posypaną mąką i rozwałkowujemy dosyć cienko jak na ciasteczka. Wykrajamy kółka takiej wielkości żeby na połowie zmieściła się cząstka jabłka,
zaginamy kółko na pół i i lekko dociskamy
Kółka wycinamy z całego ciasta, wszystkie ścinki zagniatamy ponownie i również rozwałkowujemy.
Gotowe ciasteczka układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 20-25 min. Jak wystygną posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na domowe ciasteczka :
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!