Pyszne maślane kruche ciasteczko, z bezą i pralinką schowaną w środku. Na deser, na co dzień i od święta. Wyglądają trochę jak małe choineczki. polecam
Składniki na 35 szt :
- 4 jajka + 2 białka
- 450 g cukru (do bezy)
- 80 g cukru (do ciastek)
- 200 g masła
- 300 g mąki
- 35 pralinek lub czekoladek
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak je zrobić 👇👇👇
Zagniatamy kruche ciasto - do misy robota wrzucam mąką, żółtka, zimne masło,80 g cukru i szczyptę soli i zagniatam gładkie ciasto. Następnie wykładamy je na stolnicę, podsypaną odrobiną mąki i rozwałkowuje . Wycinam kółka o średnicy ok 6 cm i układam je na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie na każdym kółku układam pralinkę
(u mnie to były czekoladki z bombonierki , rafaello i kawałki dużej czekolady z orzeszkami). Następnie ubijak 6 białek jak już są mocno spienione to dodaje 450 gramów cukru i ucieram jeszcze kilka minut na sztywno. Ubite białka przekładam do rękawa cukierniczego i wyciskam dokoła pralinki na ciasteczko, tak żeby była cała przykryta i miała kształt stożka. możecie jeszcze dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzeszkami. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni z termoobiegiem i pieczemy 30 min. po wyjęciu z piekarnika całkowicie studzimy. Smacznego!!
(u mnie to były czekoladki z bombonierki , rafaello i kawałki dużej czekolady z orzeszkami). Następnie ubijak 6 białek jak już są mocno spienione to dodaje 450 gramów cukru i ucieram jeszcze kilka minut na sztywno. Ubite białka przekładam do rękawa cukierniczego i wyciskam dokoła pralinki na ciasteczko, tak żeby była cała przykryta i miała kształt stożka. możecie jeszcze dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzeszkami. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni z termoobiegiem i pieczemy 30 min. po wyjęciu z piekarnika całkowicie studzimy. Smacznego!!
Zapraszam również na inne moje przepisy :
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!