Genialny w smaku, rewelacyjny i bardzo wyrazisty. Zakochałam się w tym smaku, i będę robić go dużo częściej. Idealny do obiadu podany z jaśminowym ryżem. Pychotka, polecam ...
Składniki:
- ok 500 g surowego łososia (może być również pstrąg tęczowy)
na marynatę:
- 100 ml sosu sojowego
- 80 g miodu
- 1 łyżka startego imbiru
- łyżka oleju sezamowego
- 3 ząbki czosnku posiekanego drobniutko
do posypania po wierzchu:
- 2 łyżki prażonego sezamu
- natka pietruszki
Przygotowanie:
Mieszamy wszystkie składniki marynaty, zalewamy marynatą łososia i odstawiamy na ok 1-2 godziny.
Po tym czasie zlewamy marynatę do miseczki i łososia wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni góra dół i pieczemy ok 20 - 25 minut. W trakcie pieczenia polewamy rybę marynatą . Gotową rybę możecie podać na obiad jeszcze ciepłą lub podać jako przekąskę na zimno , za każdym razem jest po prostu pyszna. Podaję ja posypaną uprażonym na suchej patelni sezamem i posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!