Ziołowy serek z jogurtów greckich

 Pyszny, kremowy i lekki, idealny na kanapki. Bardzo często go robię i znika z lodówki bardzo szybko. 

przyprawy możecie dowolnie zmieniać i dzięki temu za każdym razem mieć inny smak, do tego zrobisz go w kilka minut i potem tylko czekasz 24 godziny aż będzie gotowy.  Uwielbiam go szczególnie do pysznego domowego chleba. Polecam gorąco ...

Składniki:

• 2 duże jogurty greckie każdy po 400 g 
• płaska łyżeczka soli
• 1 łyżeczka zielonej czubrycy(lub innych ulubionych ziół)
• 1 łyżeczkę suszonej natki pietruszki
• niepełna łyżeczka suszonego czosnku
• 1 gaza

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić taki serek krok po kroku 👇👇👇

Jogurty przelewamy do miski i dodajemy sól i suszone zioła, mieszamy dokładnie i przelewamy na sitko wyłożone gazą (złożoną kilkukrotnie )sitko stawiamy nad miseczką tak żeby nie dotykało dna. Serek wstawiamy do lodówki na 24 godziny po pierwszej godzinie trzeba zlać serwatkę która wypłynie z jogurtu, bo na początku wycieknie jej najwięcej, później już będzie coraz mniej. a serek będzie stawał się gęstszy. Po 24 godzinach można wyjąć serek z sitka i z gazy i przełożyć na talerzyk, serek jest gotowy. można próbować.

 Serek możecie zrobić z samą solą wtedy będzie naturalny w smaku, lub możecie również dodać inne przyprawy lub inne zioła i za każdym razem będziecie mieli inny smak serka. jest naprawdę pyszne .

Zobaczcie również :

Pasty kanapkowe bez mięsa

Wędliny swojskie na specjalne okazje

Pasty kanapkowe pyszne na codzień