Szybkie ciasto z jabłkami i kaszą manną

Proste i szybkie ciasto cynamonowe z jabłkami. Ciasto z rodzaju jadą goście, bo przygotujecie je w kilka minut i po 40 minutach w piekarniku możecie już kroić i jeść. Możecie użyć również inne owoce, polecam ...

składniki:

2-3 jabłka
1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. kaszy manny
1 szkl. śmietany 18%
150 g cukru
płaska łyżeczka cynamonu,
2 jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru z wanilią
2 łyżki oleju

na lukier:

3 łyżki cukru pudru, sok z cytryny i woda

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasto krok po kroku 👇👇👇

Jabłka obieramy, i kroimy w kostkę. Mieszamy mąkę, kaszę mannę, proszek do pieczenia i cynamon w misce. w drugiej misce ucieramy jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty jasny krem. Następnie dodajemy olej i na przemian po trochę śmietanę i mieszankę mąki z kaszką. Jak dodamy wszystko to masa na ciasto jest gotowa. Wykładamy ją na blaszkę (24x28cm) i na wierzch układamy pokrojone jabłka. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni góra dół i pieczemy ok 35-40 minut. do suchego patyczka.

Po upieczeniu możecie posypać po wierzchu cukrem pudrem lub wymieszać 3 łyżki cukru pudru z odrobiną soku z cytryny i wody i polać tak przygotowanym lukrem po wierzchu. Smacznego!!