Pałki z kurczaka na młodej kapuście

Prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Pałki pieczone na młodej kapuście z pysznym sosem śmietankowym. Do tego tylko młode ziemniaczki i mamy gotowy obiad. Uwielbiam takie dania. Polecam ...

Składniki:

8 -9 podudzi z kurczaka(pałek)
2 łyżeczki granulowanego czosnku
3 łyżeczki papryki słodkiej
1/3 łyżeczki papryki ostrej
pół młodej kapusty
2 marchewki
1 cebula
100 ml wody,
2 łyżki ketchupu
150 g kwaśnej śmietany 18%
sól i pieprz

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie danie 👇👇👇

Zaczynamy od przyprawienia pałek z kurczaka, dosypujemy do nich

2 łyżeczki granulowanego czosnku, 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki i sól,
mieszamy dokładnie i odstawiamy.
Pół młodej kapusty szatkujemy, dodajemy pokrojoną cebulkę i starte na tarce o grubych oczkach marchewki. Mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego..
W miseczce mieszamy ze sobą wodę, śmietanę, ketchup, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, ostrą paprykę, sól i pieprz. Gotowym sosem polewamy po kapuście, odrobinę mieszamy.
Na kapuście z sosem układamy przyprawione pałki z kurczaka i całość nakrywamy folią aluminiową.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy pod przykryciem 1 godzinę, następnie zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze do zrumienienia ok 15 minut.
Podaję je zazwyczaj z pieczonymi młodymi ziemniaczkami lub po prostu ugotowanymi w wodzie.

Smacznego!!