środa, 5 lipca 2023

Codzienny chleb z rękawa


Pyszny i prosty do zrobienia chlebek, na co dzień, już nie kupisz sklepowego. Nie potrzebujesz żadnego specjalnego naczynia tylko rękaw do pieczenia, który kupisz w każdym sklepie. Zobacz jakie to proste. Bez większej pracy możesz cieszyć się zapachem świeżego pieczywa które rozchodzi się po całym domu....Polecam 



Składniki:

  • 370 g mąki pszennej+2 łyżki
  • (typ 750)
  • 150g mąki żytniej (typ 720)
  • 400 ml ciepłej wody
  • 25 g świeżych drożdży (lub 8g suchych)
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić taki chlebek 👇👇👇



Do ciepłej wody wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, i 2 łyżki mąki pszennej, mieszamy i nakrywamy ściereczką. Odstawiamy na ok 10 minut. Po tym czasie dodajemy olej, sól i obie mąki i wyrabiamy aż się dobrze wszystko połączy. Ponownie nakrywamy ściereczką i odstawiamy na jedną godzinę. Po tym czasie wybijamy z ciasta powietrze i wykładamy na posypaną mąką stolnicę. Spłaszczamy ciasto i składamy do środka.



formujemy zgrabny bochenek i nacinamy go ostrym nożem


Wsadzamy do rękawa do pieczenia i związujemy końce, 


Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni z termoobiegiem i pieczemy chlebek ok 40 minut.
Smacznego!!


 Zobaczcie również inne moje przepisy na domowe pieczywo 👇👇👇

5 komentarzy

  1. No i ten chlebek bardzo mi się podoba:)
    Przepis prosty a efekt łał!

    OdpowiedzUsuń
  2. chleb jest pyszny zrobiłam wczoraj a dzisiaj już nie ma. Chrupiąca skórka w środku mięciutki taki jak powinien być. Super polecam każdemu!

    OdpowiedzUsuń
  3. Czy można mąkę pszenną zastąpić inną?

    OdpowiedzUsuń
  4. Udało się,dziękuję za tak fajny przepis

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!