Imprezowa sałatka z tuńczykiem

Prosta sałatka z tuńczykiem i ryżem, zawsze się sprawdza. Uwielbiam tuńczyka i często dodaję do dań.  Ta sałatka fajnie sprawdza się na każdej imprezie ale również idealna jest na śniadanie, polecam 

Składniki:

• pół szkl. białego ryżu
• 300 g pieczarek
• puszka tuńczyka w oleju
• duży pęczek szczypiorku
• mała puszka kukurydzy
• 1 czerwona papryka
• 3 jajka na twardo 
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki śmietany 18%
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Zobacz krótki film jak robię tą sałatkę 👇👇👇

Ryż wsypujemy do rondelka ,zalewamy 1 szkl. wody, solimy i gotujemy na małym ogniu aż wchłonie wodę, wtedy wyłączamy i przykrywamy. zostawiamy jeszcze na ok 10 minut, i po tym czasie studzimy. Pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju aż się zrumienią, studzimy. 

Wystudzony ryż i pieczarki przerzucamy do miski i dodajemy odsączoną kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojony szczypiorek. Dodajemy również majonez i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy dokładnie. Smacznego!!

 Zobaczcie również inne moje przepisy na sałatki 👇

Sałatki - 27 najpopularniejszych przepisów