Kuchnia lwowska - ciekawe przepisy

Wpadła mi w ręce nowa książka kulinarna, z lwowskimi przepisami. Przejrzałam ją dokładnie i znalazłam sporo ciekawych przepisów, które zdecydowanie mogą was zainspirować ...

Kuchnia lwowska to bardzo dobrze napisana książka, która wzbogacona o elementy z historii Lwowa i opisy tego jak dawniej wyglądał potrafi przenieść nas do tamtych czasów. Poczuć ten klimat i poczuć dawne smaki starego miasta.

MARIANNA  DUSHAR Autorka 

Książka jest napisana przez rodowitą lwowiankę i znawczynię tradycji kulinarnych, która zabierze was w podróż po Galicji. Poznacie tu smaki ukraińskie ale i również polskie ponieważ w kuchni lwowskiej obie te kuchnie się przeplatają. 

Przeglądając kartki tej książki musiałam wziąć więcej karteczek i pozaznaczać strony z ciekawymi dla mnie przepisami, a znalazło się wiele....

zaznaczyłam dużo..

pieczeń z kiszonymi ogórkami... coś niezwykłego... zdecydowanie muszę spróbować

konfitura z cebuli ale inna niż robiłam ...

Więcej nie zdradzę, musicie sięgnąć po książkę...

Polecam....