Lubicie pasztety? to mam dla was zupełnie inny, pewnie takiego jeszcze nie próbowaliście. Tym razem bez mięsa, z ciecierzycy, z suszonymi pomidorami i masłem orzechowym. Idealny na przekąskę. Polecam....
Składniki:
- 500g ugotowanej i odsączonej ciecierzycy (2 puszki)
- 3 duże jajka
- 10 suszonych pomidorów
- + olej od suszonych pomidorów
- 4-5 łyżek masła orzechowego
- sól, pieprz,
- czosnek granulowany
- słodka mielona papryka
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taki pasztet 👇👇👇
Jeśli używacie ciecierzycy suszonej, to zalej ją wieczorem zimną wodą, zostaw na noc i rano ugotuj i odsącz. Ja używam ciecierzycy z puszki więc jest szybciej, wystarczy ciecierzycę odcedzić (dwie puszki) i gotowe.
Do ciecierzycy dodaję jajka, suszone pomidory + olej z suszonych pomidorów (ok 4-5 łyżek), masło orzechowe i wszystko rozdrabniam blenderem na gładką masę. doprawiamy do smaku, solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem i suszoną papryką. Masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (24x11cm) wygładzamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni góra dół i pieczemy ok 45 minut. Kroimy po całkowitym wystudzeniu. Smacznego!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na pasztet domowy :
5 komentarzy
Cz pasztet nie wychodzi za suchy?
OdpowiedzUsuńnie dla mnie jest idealny, jeśli wolisz być pewien, to dodaj jeszcze dodatkowe jajko, lub 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów więcej, ale ja nie daje, pozdrawiam
UsuńWitam.
OdpowiedzUsuńCzy ten pasztet nie wychodzi slodki
nie, ,masło orzechowe, to nie nutella, tylko same orzechy zmielone, pasztet jest pyszny, pozdrawiam
UsuńWyszedł wspaniały😊Polecam!!
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!