piątek, 8 marca 2024

Sosy do jajek i wędlin na Wielkanoc


Pyszne i proste sosy do wędlin i jajek, idealnie nadadzą się również do kanapek. Będą jak znalazł na wielkanocne śniadanie. Spróbujcie koniecznie, na pewno wam posmakują, polecam...


Zobaczcie również inne moje przepisy na Wielkanoc👇

Zobaczcie krótki film jak robię takie sosy 👇👇👇



Sos serowy z orzechami 👇

Składniki:

  • 100g sera gorgonzola
  • 1 łyżka kaparów
  • 2 łyżki orzechów włoskich
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka 
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Ser gorgonzola, majonez i śmietanę rozdrabniamy blenderem, dodajemy kapary i posiekane orzechy włoskie, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy sok z cytryny i mieszamy wszystko łyżką. Gotowe. 


Sos musztardowy 👇

Składniki:

  • 2 łyżeczki musztardy miodowej
  • 2 łyżeczki musztardy ostrej
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżkę śmietany
  • 2 łyżki serka kanapkowego
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Do miski wrzucamy wszystkie składniki, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy dokładnie i gotowe !!

Sos chrzanowy z jajkami 👇

Składniki:

  • 4 jajka na twardo
  • 2 łyżki śmietany 18% 
  • 2 łyżki majonezu
  • słoiczek chrzanu(180g)
  • sól i pieprz
Przygotowanie:
Jajka rozdrabniamy blenderem z majonezem i śmietaną, dodajemy chrzan i doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy dokładnie łyżką i gotowe. Sos ten przechowujcie najlepiej w słoiczku, żeby nie wywietrzał chrzan, bo będzie mniej ostry. 

Sos tatarski 👇

Składniki:

  • kilka grzybków marynowanych
  • 1-2 ogórki konserwowe
  • pół cebuli
  • 1-2 łyżki majonezu
  • 1 łyżkę gęstej śmietany 18%
  • sól i pieprz
  • maggi
Przygotowanie:
Grzybki, ogórki i cebulkę kroimy w drobniutką  kosteczkę, dodajemy majonez i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem, ja dodaję również maggi( jeśli nie używacie to pomińcie). Mieszamy wszystko dokładnie i gotowe !!

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!