Skrzydełka glazurowane- rewelacja!!!

Pyszne, idealnie doprawione, najlepsze... zróbcie takie koniecznie bo u mnie w domu królują i co chwilę muszę je robić... Pokochacie ten smak ! idealnie smakują z pieczonymi ziemniaczkami i surówką ze świeżych warzyw (zielona sałata lub mizeria), polecam gorąco...

Składniki:

• 1,5 kg skrzydełek z kurczaka
• 2 łyżeczki granulowanego czosnku,
• 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki,
• czubata łyżeczka soli,
• pół łyżeczki płatków chilli (opcjonalnie)

na glazurę:

• 70 ml wody, 
• 3 łyżki ketchupu
• 3 łyżki sosu sojowego jasnego,
• 1 łyżka cukru brązowego
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie skrzydełka 👇👇👇

Skrzydełka dzielimy każde na 3 części, lotkę odkładamy, nie będzie nam potrzebna a dwie pozostałe wrzucamy do miski. mieszamy 2 łyżeczki granulowanego czosnku, 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki, czubata łyżeczka soli i pół łyżeczki płatków chilli (opcjonalnie), wysypujemy na skrzydełka i mieszamy dokładnie. Na blaszkę od piekarnika kładziemy papier do pieczenia, na to stawiamy kratkę od piekarnika jak na zdjęciu 👇i na to układamy wszystkie skrzydełka

Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni z termoobiegiem i pieczemy przez ok 40 minut. W połowie pieczenia obracam skrzydełka. Czasem jeśli macie bardzo duże skrzydełka to trzeba doliczyć ok 10 minut. Moje były małe więc wystarczyło 40 minut. 

Jak żeberka kończą się piec to wrzucamy do małego rondelka składniki glazury i zagotowujemy, następnie na małym ogniu gotuję ok 3-5 minut. Upieczone skrzydełka przekładam do miski i polewam glazurą, mieszam i gotowe !!!

U mnie podawane są z pieczonymi ziemniaczkami ,np. takimi 👉Maślane młode ziemniaczki lub z takimi 👉Najlepsze frytki z piekarnika lub 👉Ziemniaczki pieczone w jogurcie bez , zaglądnijcie rówież na mój przepis na 👉Kurczak w sosie z gorgonzolą i szpinakiem oraz Chrupiące skrzydełka w płatkach kukurydzianych polecam.....