Fajna przekąska bez mięsa, idealna z sosem czosnkowym lub jogurtowym. Możecie ją podać również jako dodatek do mięsa z grilla lub pieczeni i zaskoczyć gości, polecam ....
Składniki:
- duży kalafior
- 150 g sera parmezan
- (lub grana padano)
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1,5 łyżeczki granulowanego czosnku,
- 1 łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprzu
- 60 g masła
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taki kalafior ⤵️⤵️⤵️
Kalafiora dzielimy na małe różyczki, wrzucamy na osolony wrzątek, po 3-4 minutach wyjmujemy do miski i studzimy odrobinę.
Jak trochę przestygnie to polewamy roztopionym masłem posypujemy wymieszanymi przyprawami i mieszamy dokładnie, na koniec mieszamy jeszcze ze startym na drobnych oczkach parmezanem.
obtoczone kawałki kalafiora układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 200 stopniach z termoobiegiem aż się pięknie zarumieni ok 20-25 minut.
Podajemy z sosem czosnkowym lub lekkim jogurtowym, Smacznego!!
Zobaczcie również inne moje pomysły na kalafiora 👇
.JPG)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!