Prosty przepis na obiad, wykorzystałam mięso z udek bez kości, które jest bardzo soczyste i pyszne. Mięso przygotujecie w kilka minut, i do piekarnika. Podaję je z pieczonymi ziemniaczkami lub ryżem jaśminowym i surówką ze świeżych warzyw. Uwielbiam takie słodko ostre smaki. Polecam...
Składniki:
- 5-6 udek bez kości i skóry
- 2 łyżki miodu,
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3-4 ząbki czosnku
- papryka słodka mielona,
- sól, płatki chilli
- 1 łyżka oleju
- 3 łyżki mąki pszennej
Przygotowanie:
Mięso oprószamy papryką słodką i odrobiną soli (soli nie za dużo, możecie nawet całkiem pominąć bo sos sojowy jest słony), następnie obtaczamy mięso z mące i układamy w naczyniu żaroodpornym. Mieszamy miód, sos sojowy, wyciśnięty przez praskę czosnek i łyżkę oleju. polewamy kurczaka, tak żeby pokrył go wszędzie. Po wierzchu posypuje płatkami chilli. Nakrywam folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni z termoobiegiem, piekę 30 minut pod przykryciem i 15 minut bez przykrycia.
Smacznego!!!
1 komentarzy
Danie jest naprawdę proste i szybkie do przygotowania a co najważniejsze pyszne! Tak jak w przepisie - nie ma potrzeby solić kurczaka. Polecam!
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!