poniedziałek, 18 listopada 2024

Śledzie z ananasem i rodzynkami



Prosty przepis na pyszne śledzie, kolejne już nawet nie wiem które, ciągle szukam, wymyślam nowe. Uwielbiam je po prostu w każdej postaci, tym razem na słodko - słono, z ananasem i rodzynkami, do tego doprawione curry super smakują... Polecam ....

Składniki:

  • 5-6 matjasów w oleju 
  • 8 plastrów ananasa z puszki 
  • 60 g rodzynek 
  • pół cebuli
  • pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżeczka przyprawy curry 

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie śledzie 👇👇👇



Śledzie płuczemy, zalewamy zimną wodą na ok 30 minut, po tym czasie odcedzamy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Rodzynki zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na ok 15 minut. Po tym czasie odcedzamy. 
Śledzie kroimy w paseczki, ananasy i cebulę w kostkę, szczypiorek drobno kroimy i dodajemy wszystkie składniki do miski dodajemy również rodzynki, majonez, śmietanę, curry. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, żeby się przegryzły. Śledzie po tym czasie jeszcze nabiorą odrobinę żółtego koloru. Są pyszne, polecam ....
Zobaczcie również inne moje przepisy na śledzie :

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!