Prosta i pyszne, czyli idealna na święta czy domową uroczystość, kiedy nie ma za dużo czasu a chcemy przygotować coś smacznego dla naszych gości. Czasem robię ją po prostu na kolację. Polecam....
Składniki:
- 500 g śledzi matjasów w oleju
- 1 cebula
- 3 jajka na twardo
- 3 ogórki kiszone
- 1 jabłko
- Majonez Kielecki - 3 łyżki
- 3 łyżki śmietany 18%
- sol i pieprz
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taką sałatkę 👇👇👇
Śledzie płuczemy z oleju i zalewamy zimną wodą, odstawiamy na 30 minut, po tym czasie odcedzamy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Śledzie kroimy na paseczki i przerzucamy do miski. Cebulę, jajka i jabłko kroimy w kostkę i dodajemy do śledzi. Ogórki kiszone również kroimy w kostkę ale zanim wrzucimy je do sałatki odciskamy z nadmiaru soku i dopiero dodajemy do reszty składników.
Dodajemy również Majonez Kielecki i śmietanę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy wszystko i gotowe.... Ja swoją sałatkę podałam w małych bambusowych łódeczkach, w porcjach na raz, ale możecie również podać ją po prostu w salaterce.
Smacznego!!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na śledzie :
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!