Prościej się nie da, mocno czekoladowe ciasto z wiśniami z syropu, wystarczy wymieszać łyżką lub trzepaczką i upiec. Ciasto w stylu goście jadą. Owoców możecie użyć dowolnych jakie macie. Pyszne i banalnie proste do zrobienia. polecam...
Składniki:
- 2 szkl. mąki (ok 350 g )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2-3 łyżki kakao
- 2 jajka,
- 140 g cukru,
- 250 ml gęstego jogurtu lub maślanki
- pół szkl. oleju
- 200g owoców (u mnie wiśnie ze słoika)
na polewę :
- 50g białej czekolady
- 50g mlecznej czekolady,
- 4 łyżki śmietanki
Przygotowanie :
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasto 👇👇👇
Ważne jest żeby składniki były w temperaturze pokojowej. Szklanka u mnie ma zawsze 250 ml.
W misce mieszamy łyżką mąkę, proszek do pieczenia i kakao. W drugiej misce mieszamy jajka, cukier, jogurt i olej, najlepiej drewnianą łyżką lub trzepaczką, wymieszane dodajemy do suchych składników.
Na końcu dodajemy owoce (mogą być dowolne, pokrojone w mniejsze kawałki, jabłka, gruszki, truskawki, maliny, czy jak u mnie wiśnie z syropu), mieszamy razem i wykładamy do keksówki (26x12cm )wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni góra dół i pieczemy 60 minut. Gotowe ciasto możecie posypać cukrem pudrem lub zrobić szybką polewę czekoladową. Ja użyłam pół tabliczki białej i pół tabliczki mlecznej czekolady, posiekałam je drobniutko wrzuciłam do osobnych miseczek, do każdej dodałam po 2 łyżki śmietanki kremówki i wstawiłam do mikrofalówki na 30 sekund i po tym czasie zamieszałam. Polałąm gotową jasną i ciemną polewą po wierzchu upieczone ciasto. Smacznego!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!