niedziela, 16 marca 2025

Surówka coleslaw do obiadu


Bardzo popularny przepis na całym świecie , banalny i prosty , oczywiście można do dowolnie podkręcać dodatkowymi składnikami ( ja czasem zamieniam połowę białej kapusty na czerwoną ).pokombinujcie po swojemu , ale ta podstawowa wersja jest już sama w sobie pyszna . Idealna do każdego obiadu . Polecam 


Składniki: 
  • kawałek białej kapusty 
  • jedna cebula 
  • jedna duża marchewka 
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka miodu lub płaska łyżeczka cukru 
  • 1 łyżeczka musztardy 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • 1 łyżka octu 
  •  sól i pieprz 

Przygotowanie : 

Kapustę szatkujemy drobno, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach , cebulę kroimy w piórka, solimy ok pół łyżeczki soli i ugniatamy dłońmi żeby warzywa zmiękły , odstawiamy na ok 30 minut, po tym czasie dodajemy pozostałe składniki : majonez, ocet, sok z cytryny, miód lub cukier, czosnek i musztardę, mieszamy i jeszcze doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowe 👍

Idealna surówka do ⤵️

Indyk w solance z sosem pieczarkowym

Schab zapiekany w sosie cebulowym 

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!