Proste i pyszne, przygotujesz je w kilka minut i już będzie coś pysznego do kawy. Robię je jak zostają mi mocno dojrzałe banany. Ciasto nie jest mocno słodkie więc można spokojnie dać sporo kajmaku na wierzch, lub pominąć kajmak i będzie mniej kaloryczne. Polecam....
Składniki:
- 370 g maki pszennej
- 3 jajka,
- 120g śmietany 18%
- 110 g cukru trzcinowego
- 1 płaska łyżeczka sody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 ml oleju, szczypta soli,
- 3 łyżki soku z cytryny
- 320 g dojrzałych bananów
- pół puszki kajmaku,
- 80 g orzeszków
- 100g gorzkiej lub mlecznej czekolady
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak je zrobić 👇👇👇
Mieszamy w jednej misce - mąkę, sodę, proszek do pieczenia i szczyptą soli.
W drugiej misce rozgniatamy widelcem banany na miazgę, dodajemy sok z cytryny i mieszamy. Dodajemy jajka, cukier, olej i śmietanę. Mieszamy najlepiej trzepaczką do połączenia się składników. Dosypujemy wcześniej wymieszane suche składniki i krótko mieszamy aż się połączy, na koniec dosypujemy posiekaną drobno czekoladę, mieszamy dosłownie 2-3 sekundy i gotowe ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ( 30x25 cm), wygładzamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni góra dół i pieczemy ok 35-40 minut do suchego patyczka.
po wyjęciu smarujemy kajmakiem i posypujemy posiekanymi orzeszkami.
Zobaczcie również moje ciasto 👇
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!