Uwielbiam jajka faszerowane w każdej postaci, tym razem pyszne w lekkim wiosennym wydaniu. Wyglądają jak bukiet kwiatów, na pewno będą ozdobą każdego stołu. Polecam na co dzień , na imprezę i na święta ....
Składniki:
- 6 jajek na twardo,
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany
- pęczek szczypiorku,
- garść czosnku niedźwiedziego (poza sezonem możecie dać płaską łyżeczkę granulowanego czosnku)
- pęczek rzodkiewki,
- kawałek zielonego ogórka,
- 2 łyżki serka kanapkowego
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie jajeczka 👇👇👇
W miseczce mieszamy ze sobą 2 łyżki śmietany, 2 łyżki majonezu, posiekany szczypiorek, posiekanych kilka liści czosnku niedźwiedziego, doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy gotowy sosik na spód półmiska. Jajka obieramy, przekrajamy jajka na pół wyjmujemy żółtka do miseczki a połówki jajek bez żółtek układamy na sosiku.
Do żółtek dodajemy serek kanapkowy, kilka pokrojonych liści czosnku niedźwiedziego , 4 pokrojone w kosteczkę rzodkiewki , 1 łyżka majonezu i sól, mieszamy i gotową pastą wypełniamy połówki jajek.
Rzodkiewki i ogórka kroimy w bardzo cienkie plasterki solimy i odstawiamy na ok 15-20 minut żeby zmiękły. Po tym czasie plasterki składamy na pół i ponownie na pół i wbijamy w jajeczka jedne obok drugich. Do jednych jajeczek wbijamy plasterki rzodkiewek a w drugie plasterki ogórka. Smacznego!!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na jajka 👇
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!